Carolina Honey

THE ORIGINAL BABY BACKS   

La especialidad de la casa. Lo que nos ha hecho famosos. Costillas de cerdo con una carne tan tierna, que, prácticamente, se desprende del hueso. La costilla es separada del lomo, lentamente cocinada en la barbacoa y macerada con nuestra exclusiva salsa barbacoa..

Pic Nic Pig Rib’s

Pequeñas y jugosas costillas de cerdo a la parrilla, con nuestra genuina salsa barbacoa, servidas en una cesta de tortilla de trigo. Sabrosas y a mano.

Cajún

Cajún es un tipo de especias usadas por los "Creoles", descendientes de los españoles y franceses que fundaron New Orleans. Las más exóticas y un poco picantes.

Carolina Honey

Nada puede ser mejor... Una mezcla suave de miel y melaza. La perfecta elección para aquellos que buscan algo un poco dulce.

Bountifull Beef Ribs

Costillas de ternera con nuestra salsa barbacoa. ¡Remángate y ataca!

Red hot ribs 

Para los mas atrevidos, nuestras costillas bañadas en salsa "Red Hot", lo que las hace endiabladamente picantes.

Rib tasting 

(PARA 2 PERSONAS) Pide tu combo de costillas "RIB TASTING" y disfruta de 4 medios costillares , Baby Back, Carolina Cajún y Red Hot, acompañado de patatas fritas, frijoles y ensalada de col.